Biskvit od rogača:



5 kom jaja
6 žlica šećera
5 žlica rogača
3 žlice brašna glatkoga


Priprema:Odvojiti bjelanjca od žumanjca i od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. U žumanca dodati šećer te tuči mikserom 5 minuta dok se šećer ne otopi, Nakon toga dodati mljeveni rogač i brašno te skupa pomiješati. U tu smijesu dodati tučeni snijeg od bjelanjaka i sve skupa lagano pomiješati. Istresti gotovu smjesu u pobrašnjeni kalup i peći na 180°C 30-ak minuta.