Bazni biskvit2
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
1 dl mlijeka
1 dl ulja
Priprema: Odvojiti žumanca od bjelanjaka, u žumance dodati šećer, mlijeko, ulje i tući mikserom dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi. U smjesu dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo. Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanjaka. Istresti ga u kalup i peči u pećnici 175¨C 45 minuta.
